ในบางประเทศอย่างในประเทศไทย เราก็มักจะเห็นวัฒนธรรมการกินแมงและแมลงอยู่เป็นปกติ วันนี้ผมจึงขอรวบรวมแมงและแมลง 15 ชนิดที่คนทั่วโลกนิยมกินกัน มาดูว่า คุณคิดว่าคุณสามารถกินมันได้กี่ชนิด
1. Agave Worms
หนอนชนิดนี้จะเห็นบ่อยโดยนำไปถูกดองในขวดตากีล่า หรือเป็นอาหารทานเล่นในแม็กซิโก
2. Scorpions
แมงป่อง เป็นที่นิยมในจีนและไทย รถสชาดของมันจะอารมณ์เหมือนกินปูเปลือกนิ่ม
3. Grasshoppers
ตั๊กแตน ชาวแม็กซิกันจะทานมันกับพวกพริกและมะนาว ส่วนในประเทศไทยก็นำมาทอดกินกันเป็นของว่าง
4. Honeypot Ants
มดฮันนี่พอท ของโปรดของชาวอะบอริจิ้น ชาวพื้นเมืองของออสเตรเลีย
5. Silkworms
หนอนไหม นำไปทอดกรอบ เป็นของโปรดของชาวเกาหลีและประเทศไทย
6. Nsenene
ตั๊กแตนแอฟริกัน ของโปรดของชาวอูกันด้า รสชาติเหมือนไก่ผสมกุ้ง นิยมนำมันมาผัดเป็นอาหารทั่วไป
7. Mealworms
มีลวอร์ม หนอนที่ปกตินิยมเอามาเป็นอาหารสัตว์เลี้ยง แต่บางที่ในยุโรป มีการพัฒนานำมันไปใส่ในเบอร์เกอร์หรือเค้กด้วย
8. Eathworms
หนอนดิน อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก นิยมทานในประเทศ เวเนซูเอล่า และ โครเอเชีย
9. June Bugs
เต่าทองชนิดนี้ คนพื้นเมืองอเมริกันนิยมนำมาย่างด้วยถ่านร้อนๆ กินกัน
10. Walking Sticks
เป็นตั๊กแตนที่พบมากในปาปัวนิวกินีและแถบเอเชีย คนที่ชอบทานมักจะชอบรสชาติแบบกินใบไม้
11. Crickets
จิ้งหรีด มักนำมาทอดหรือย่าง พบมากในไทย กัมพูชา แม็กซิโก
12. Wasps
ตัวต่อ ทั้งตัวอ่อนและตัวโตเต็มวัยจะถูกนำมาย่างหรือต้ม พบมากในแถบเอเชียตะวันออก รสชาติของมันจะมีกลิ่นเนยๆ ผสมดินๆ
13. Cockroaches
แมลงสาบ มักจะถูกนำไปทอดหรือผัด แต่แมลงสาบที่ทานได้ คงไม่ใช่แมลงสาบแบบในบ้านเราแน่นอน
14. Tarantulas
แมงมุมทารันทูล่า เป็นที่นิยมมากในกัมพูฃาเพราะมีโปรตีนสูง และคนเชื่อว่าทานแล้วจะแข็งแรง รสชาติของมันจะคล้ายๆ ปู
15. Cicadas
จักจั่น มีความนุ่มและฉ่ำหลังจากที่มันลอกคราบ นิยมนำไปทอดกินใน จีน ญี่ปุ่นและมาเลเซีย
สามารถติดตามเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ เพิ่มเติมได้ข้างล่างครับ
ที่มา : viralnova.com | เรียบเรียงโดย เพชมายา
