หากใครที่เล่นทวิตเตอร์บ่อย ๆ คงจะเห็นคนดังหลาย ๆ คนที่มีผู้ติดตามหลายล้านคน แต่พวกเขามักจะติดตามเฉพาะผู้คนที่สนิทจริง ๆ เพียงไม่กี่คนเท่านั้น และบางคนก็แทบไม่ได้ติดตามใครเลย หนึ่งในนั้นก็คือทวิตเตอร์หลักของ KFC ที่ติดตามคนอื่นเพียงแค่ 11 คนเท่านั้น ฟังดูเหมือนไม่ใช่เรื่องแปลก แต่หลายคนอาจสงสัยว่าทำไม KFC ถึงติดตามเพียงแค่ 11 คนนี้ และพวกเขาเป็นใครกันบ้าง
เรามาลองดูรายชื่อของพวกเขาเหล่านี้กัน
จากภาพด้านบนจะเห็นได้ว่า KFC ติดตามสมาชิกสาจากวง Spice Girls ครบทั้ง 5 คน ได้แก่ เมลบี, เมลซี, เอ็มมา บันตัน, เจรี ฮัลลิเวลล์ และวิกตอเรีย เบ็กแฮม
นอกจากนั้นก็ยังมีผู้คนอีกหลากหลายสาขาอาชีพจำนวน 6 คน แต่ที่น่าสนใจก็คือพวกเขาทั้งหมดมีชื่อว่า Herb ทั้งสิ้น
ในความเป็นจริงแล้ว พวกเขาต้องการสื่อไปถึงสูตรลับของผู้พันแซนเดอร์สที่ชื่อว่า “11 Herbs and Spices” หรือ สูตรลับเครื่องเทศและสมุนไพร 11 ชนิด ที่ประกอบไปด้วย เครื่องเทศ (Spice) 5 ชนิด และสมุนไพร (Herb) 6 ชนิดนั่นเอง
สูตรลับดังกล่าวถือเป็นความลับสุดยอดของ KFC ที่ได้รับการปกป้องมากที่สุดในอุตสาหกรรมร้านอาหารฟาสฟูด จากรายงานระบุว่า สูตรที่ถูกเขียนโดยผู้พันแซนเดอร์สมาตั้งแต่ปี 1940 และส่วนผสมแต่ละชนิดถูกบรรจุเอาไว้ในขวดแยกกันอย่างดี โดยถูกเก็บไว้ในห้องนิรภัยดิจิทัลที่มีกำแพงคอนกรีตหนา 2 ฟุตในสำนักงานใหญ่ของ KFC ในเมืองหลุยส์วิลล์ พร้อมทั้งมีกล้องวงจรปิดและระบบตรวจจับการเคลื่อนไหวตลอด 24 ชั่วโมง
แต่ครั้งหนึ่ง โจ เลดิงตัน หลายชายของผู้พันแซนเดอร์สได้ต้อนรับนักข่าวของ Chicago Tribune ที่บ้านของเขา มีอยู่ช่วงหนึ่งที่เขาหยิบอัลบัมครอบครัวออกมาโดยมีพินัยกรรมของ คลอเดีย เลดิงตัน ภรรยาคนที่ 2 ของผู้พันแซนส์เดอร์
บังเอิญว่าที่ด้านหลังเอกสารเป็นรายการที่เขียนด้วยลายมือระบุถึงเครื่องเทศและสมุนไพร 11 ชนิดที่ผสมเข้ากับแป้งขาว 2 ถ้วย โดย โจ เลดิงตัน ได้บอกกับนักข่าวว่านี่เป็นสูตรดั้งเดิม แต่ภายหลังได้ออกมาเผยว่าเขาก็ไม่รู้แน่ชัดเหมือนกัน
สำหรับสูตรที่ Chicago Tribune เปิดเผยออกมา ทาง KFC ได้ออกมาปฏิเสธโดยบอกว่านี่ไม่ใช่สูตรต้นตำหรับที่แท้จริง แต่ทาง Chicago Tribune เองก็อ้างว่าพวกเขาได้นำสูตรนี้ไปทดสอบและมีการเพิ่มผงชูรสลงไป ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือ “ไม่สามารถแยกออก” กับไก่ทอด KFC ของจริง
ส่วนสูตรที่ โจ เลดิงตัน นำมาเปิดเผยก็คือ
เกลือ 2/3 ช้อนชา, ไทม์ (Thyme) 1/2 ช้อนชา, เบซิล (Basil) 1/2 ช้อนชา, ออริกาโน (Oregano) 1/3 ช้อนชา, เกลือเซเลอรี (Celery Salt) 1 ช้อนชา, พริกไทยดำ 1 ช้อนชา, มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา, ปาปริก้า 4 ช้อนชา, เกลือกลิ่นกระเทียม (Garlic Salt) 2 ช้อนชา, ขิงป่น 1 ช้อนชา และพริกไทยขาว 3 ช้อนชา
นอกจากนั้นยังมีขั้นตอนอีกนิดหน่อยสำหรับเตรียมทำไก่ทอดในตำนานนี้ แต่หลัก ๆ แล้วก็คือเครื่องเทศและสมุนไพร 11 ชนิด ซึ่งถ้าใครอยากลองทำไก่ทอด KFC ต้นตำรับจริง ๆ ก็สามารถนำไปลองได้เลยครับ
ที่มา : twitter | denverpost | เรียบเรียงโดย เพชรมายา
