ลูซี จอห์นสัน หญิงสาววัย 29 ปี จากลอนดอน ต้องการแสดงให้ทุกคนเห็นว่า อาหารที่มีแต่พืชผักของชาววีแกนมันไม่ได้น่าเบื่ออย่างที่คิด ดังนั้นเธอจึงเปิดบัญชีอินสตาแกรมที่ชื่อว่า Ugly Vegan โดยการแชร์ภาพอาหารวีแกนรูปแบบต่าง ๆ ที่มีหน้าตาไม่ธรรมดา และบางจานก็ดูแปลกประหลาดในแบบที่เราไม่เคยเห็นมาก่อน
ในฐานะที่เธอกลายเป็นวีแกนจากหลากหลายเหตุผล เธอเริ่มสนใจในสิ่งที่เธอต้องกินลงไปในร่างกาย จากนั้นเธอก็เริ่มแชร์ภาพอาหารที่เธอต้องกินมาตั้งแต่เมื่อ 5 ปีก่อน จนถึงปัจจุบันนี้ อินสตาแกรมของเธอก็มีผู้ติดตามมากกว่า 6.3 หมื่นคนแล้ว และนี่คือภาพอาหารส่วนหนึ่งที่จะทำให้เรารู้ว่า ชาววีแกนแบบเธอต้องกินอาหารแบบไหน ซึ่งเธอบอกได้เพียงสั้น ๆ ว่า อาหารเหล่านี้ Vegan 100% และ Ugly 100% เช่นกัน
1. อาหารของชาววีแกน เมื่อไปร่วมปาร์ตี้คริสต์มาส
2. เปาะเปี๊ยะวีแกนต้องสาป
3. อาหารวีแกนที่เข้ากับสถานการณ์โควิดในช่วงนี้
4. เปาะเปี๊ยะที่คุณไม่ปลื้มแน่นอน
5. ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ คืออาหารยอดนิยมของวีแกน แต่มันอาจดูแปลกเมื่อมาใส่ในขนมปังแบบนี้
6. มีแต่แป้งและมันฝรั่ง
7. ภาพนี้ลูซี่กล่าวว่า “ฉันอยากจะ Unfollow ตัวเองตอนนี้เลย”
8. บะหมี่ที่ฟีเจอริ่งกับพิซซ่า
9. ซูชิถั่วอบในซอสมะเขือเทศ เมนูซูชิที่ชาวญี่ปุ่นต้องเกาหัว
10. ถั่วลันเตาที่อยู่ในรูป อาจรบกวนจิตใจคุณตอนกินเล็กน้อย
11. ขนมเค้กของชาววีแกน
12. เมนูกระโหลกไขว้ ถั่ว มันฝรั่ง บร็อกโคลี่ และขนมปัง
13. เมนูแบบนี้ คนไทยแค่เห็นก็เลี่ยนแล้ว
14. พิซซ่าแบบวีแกนในน้ำซอสเกรวี่
15. เมื่อคุณต้องกินแซนวิชที่ไม่มีเนื้อ ก็อาจเหลือตัวเลือกไม่มากที่จะนำมาใส่เป็นไส้
16. เบอร์เกอร์ + พิซซ่า = สิ่งนี้
17. นี่ไม่ใช่เครื่องทรมานผู้คนในยุคโบราณ
18. ชีวิตที่ไม่มีเนื้อ
19. โดนัท สอดไส้ เอิ่ม…. ช่างมันเถอะ
20. บาร์บิคิวของชาววีแกน
ที่มา : Instagram | เรียบเรียงโดย เพชรมายา
สามารถติดตามเรื่องราวน่าสนใจอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ข้างล่างครับ
