โดยปกติแล้ว เวลาคุณปอกเปลือกมันฝรั่ง คุณปอกอย่างไร ? คุณค่อยๆ ใช้มีดปอกขูดมันไปเรื่อยๆ หรือไม่ ? ถ้าใช่แล้วล่ะก็ เพชรมายา ขอพามาชมวิธีการปอกมันในแบบที่คุณไม่ต้องเหนื่อยมานั่งขูดๆ มันทีละชิ้นอีกต่อไป
ต้องมานั่งปอกทีละนิด แถมมันยังมีสภาพเบี้ยวอีกด้วย
จะดีกว่าหรือไม่ ถ้าคุณหยิบมันออกมาได้ง่ายแบบนี้
ส่วนวิธีการทำนั้นไม่ยากเลย เพียงทำตามขั้นตอนดังนี้
1. นำมีดมาเฉือนเปลือกบางๆ ตรงกลาง ให้รอบมันฝรั่ง อย่าเฉือนให้กินเนื้อมันฝรั่ง
2. นำไปวางบนเตา เทน้ำเดือดลงไป แล้วเปิดไฟต้มต่อจนน้ำเดือด
3. เทน้ำเดือดออก แล้วใส่น้ำอุณหภูมิปกติลงไปแทน ทิ้งไว้สักครู่
4. จากนั้น ก็นำมาหยิบเปลือกออกได้สบายๆ
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ สำหรับวิธีการปอกมันฝรั่งแบบง่ายๆ วิธีนี้จะช่วยเบาแรงคุณได้เยอะ หากคุณต้องปอกมันในจำนวนที่มากๆ ลองนำไปใช้ดูนะครับ เผื่อว่าจะมีประโยชน์ได้บ้าง
ที่มา : DaveHax |
