สาวกเบคอนต้องน้ำลายไหลกันแน่นอน เมื่อได้เห็นเมนู “ซูชิเบคอน” นี้ หากคุณพร้อมแล้ว ลองไปดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม
– เบคอนสไลส์ 12 ชิ้น
– หมูสับ หรือ เนื้อสับ 500 กรัม
– ผงบาร์บีคิว
– ชีสแท่ง 2 อัน
– ซอสบาบีคิว
– หอมเจียว
1. วางเบคอนลงบนเสื่อม้วนซูชิ 6 ชิ้น
2. วางเนื้อหรือหมูสับที่ปรุงโดยผงบาร์บิคิว หรือจะเป็นรสชาติอื่นๆ ตามที่คุณชอบ ลงบนเบคอน และวางชีสลงไป
3. ม้วนให้เหมือนม้วนซูชิ
4. นำไปวางบนตะแกรงปิ้งด้วยความร้อน 180 องศาเซลเซียสประมาณ 35 นาที โดยหลังจากผ่านไป 25 นาที ให้นำซอสบาร์บีคิวไปทา หรือจะเป็นซอสอื่นที่คุณชอบ และทาซ้ำอีกครั้งเมื่อตอนผ่านไป 30 นาที
5. นำออกมาคลุกกับหอมเจียวที่เตรียมไว้ในถาด
6. นำมาหั่นให้เป็นแว่นๆ เหมือนกับซูชิ เสิร์ฟพร้อมซอสบาบีคิว หรือซอสอื่นๆ ตามที่คุณชอบได้เลย
ที่มา : sobadsogood