ผลไม้บนโลกใบนี้มีอยู่นับหมื่นๆ ชนิดที่แตกต่างกัน โดยที่คุณไม่เคยรู้จักหน้าตาและรสชาติของมันมาก่อน วันนี้เพชรมายาจะขอพาให้คุณมารู้จักผลไม้แปลกๆ เหล่านี้มากขึ้น บางชนิดก็สามารถพบเห็นได้ในไทย มาดูกันว่าจะมีผลไม้อะไรกันบ้าง
1. เชอริโมยา (Cherimoya)
นี่คือผลไม้ที่มีลักษณะเนื้อคล้ายไอศกรีมมากที่สุด โดยเนื้อของมันมีลักษณะคล้ายครีมนุ่ม ๆ ที่ละลายอยู่ในปาก นอกจากนั้นมันยังมีคุณสมบัติช่วยลดไข้และรักษาโรคบิด ส่วนข้อเสียของมันคือเมล็ดที่เป็นพิษ
2. ฌาบูชีกาบา – องุ่นบราซิล (Jabuticaba)
นี่คือต้นไม้ที่แปลกประหลาด เพราะผลของมันแทนที่จะออกบนกิ่งหรือก้าน แต่กลับออกมาบนลำต้นเต็มไปหมด ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับองุ่นม่วง แต่มันเป็นไม้ยืนต้นที่อยู่ในวงศ์ชมพู่ ผลของมันถูกนำเอามาทำเจลลี่ แยม ไวน์และเหล้า
3. มิราเคิล เบอร์รี่ (Miracle Berry)
หรือมีชื่อว่าต้นมหัศจรรย์ เพราะมันมีคุณสมบัติพิเศษ เวลาที่คุณกินมันเข้าไปจะมีสารไกโคโปรตีนมาเคลือบลิ้นอยู่นาน 1-2 ชั่วโมง และหากคุณกินผลไม้รสเปรี้ยวตามไป จะไม่รู้สึกเปรี้ยว แต่มันจะกลายเป็นรสหวานแทน
4. กล้วยครั่ง หรือ กล้วยนาก (Red Banana)
นี่คือกล้วยที่มีลักษณะเป็นสีแดงสด โดยมีรสชาติคล้ายกับราสเบอร์รี่หรือมะม่วง นอกจากนั้นมันยังมีส่วนประกอบของโพแทสเซียม, เบต้า-แคโรทีน และวิตามินซีที่มากกว่ากล้วยธรรมดา ส่วนคนไทยรู้จักกล้วยครั่วมาตั้งแต่โบราณ
5. คิวาโน (Kiwano)
หรือมีชื่อเรียกอื่น ๆ ว่า แตงเขาหรือ แตงกวาหนามแอฟริกัน โดยมีแหล่งกำเนิดมาจากทะเลทรายคาลาฮารี โดยรสชาติของคิวาโน คล้ายกับ แตงกวา กีวี และกล้วยผสมกัน
6. ทามาริลโล (Tamarillo)
ทามาริลโล เป็นญาติกับ มะเขือเทศ มะเขือยาว และพริก โดยรสชาติของมันคล้ายกับมะเขือเทศที่มีรสเปรี้ยวหวาน และเสาวรส ซึ่งมันเหมาะกับไว้ทำเป็นของหวานและเครื่องปรุง
7. ส้มโอมือ (Buddha’s Hand)
ผลไม้สายพันธุ์ส้มที่มีรูปร่างแปลกประหลาดสุด ๆ นี้ มีสีเหลืองสด เปลือกหนาคล้ายส้มโอ เนื้อแห้งไม่ชุ่มน้ำ มีกลิ่นหอมคล้ายกับมะนาว และนี่แหละคือผลไม้ที่ถูกนำมาทำเป็นยาดมที่เราเรียกกันว่าส้มโอมือ
8. พลับช็อคโกแลต (Black Sapote)
นี่คือผลไม้ในตระกูลลูกพลับที่มีเนื้อคล้ายกับช็อคโกแลตพุดดิ้ง โดยเป็นผลไม้ท้องถิ่นที่ถูกปลูกในแถบอเมริกากลาง และแน่นอนว่ามันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าช็อคโกแลตพุดดิ้งแน่นอน
9. แตงหนู (Melothria Scabra)
ลักษณะของแตงหนูจะคล้ายกับแตงโมลูกเล็ก ๆ แม้มันจะเป็นผลไม้ แต่แตงหนูจะมีรสชาติที่ไม่หวาน โดยรสชาติของมันคล้าย ๆ กับแตงกวาผสมกับน้ำมะนาวเล็กน้อย
10. น้อยหน่าบิลิบ้า (Biriba)
ผลไม้ในตระกูลน้อยหน่าที่มีลักษณะแปลก ๆ และผิวของมันจะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อสุก ส่วนรสชาติของมันจะมีลักษณะคล้ายกับพายมะนาว
11. สาเก หรือ ขนุนสำปะลอ (Breadfruit)
ผลไม้พื้นเมืองบนหมู่เกาะในมหาสมุทรอินเดียตะวันออก และมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตก ต่อมาจึงพร่หลายไปยังหมู่เกาะอินดีสตะวันตก และภูมิภาคเขตร้อน โดยถ้าสุกแล้วรสชาติของมันจะออกเป็นครีมหวาน ๆ แต่ถ้ายังไม่สุกดีรสชาติจะคล้าย ๆ กับขนมปังอบสดใหม่
12. มะนาวนิ้วออสเตรเลีย (Australian Finger Lime)
หรือบางครั้งถูกเรียกว่า มะนาวคาเวียร์ เนื่องจากเนื้อในของมันมีลักษณะเป็นเม็ดใส ๆ คล้ายกับไข่ปลาคาเวียร์ ส่วนรสชาติของมันก็ไม่แตกต่างจากมะนาวธรรมดาทั่วไปเท่าไหร่
13. คูปัวคู (Cupuaçu)
ผลไม้รูปร่างประหลาดนี้ถูกพบได้ในแถบป่าอเมซอน โดยเฉพาะในแถบประเทศเปรู ซึ่งแต่ละลูกมีน้ำหนักเฉลี่ยถึง 2 กิโลกรัม ส่วนเนื้อในของมันมีสีเหลืองอ่อนนุ่มนวล หวานเข้ม เพราะเป็นพืชตระกูลเดียวกับโกโก้
14. อะเคบิ (Akebia)
เป็นผลไม้ทางตอนเหนือของญี่ปุ่นที่มีเปลือกสีม่วงอ่อนสดใส ส่วนเนื้อข้างในมีลักษณะนิ่มสีขาวใส และมีเมล็ดสีดำเล็ก ๆ อยู่เต็มไปหมด ส่วนรสชาติ ฝรั่งจะบอกว่าคล้ายราสเบอร์รี่ ส่วนคนไทยมองว่าคล้ายลิ้นจี่มากกว่า
15. เตยทะเล (Hala Fruit)
ถูกพบมากตามบริเวณชายหาดหรือป่าชายเลน ในประเทศไทย มาเลเซีย ออสเตรเลียตะวันออก และหมู่เกาะแปซิฟิก ผลไม้ชนิดนี้กินได้ทั้งตอนสุกและยังไม่สุก และยังถูกใช้นำมาเป็นสมุนไพรอีกด้วย
ที่มา : brightside | เรียบเรียงโดย เพชรมายา
