แก๊สน้ำตา ไม่ใช่สิ่งที่คุณคาดหวังว่าจะลิ้มลองรสชาติของมันว่าเป็นอย่างไร แต่ถ้าหากว่ามีของกินที่เกี่ยวข้องกับแก๊สน้ำตา คุณจะอยากลองมันหรือไม่
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้ใช้ทวิตเตอร์ชาวญี่ปุ่นนามว่า @hyo_co ได้โพสต์ภาพที่กลายเป็นกระแสบนโลกออนไลน์ โดยภาพดังกล่าวคือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยสีเขียวที่บอกว่ามันคือ “ราเม็งแก๊สน้ำตา” โดยสนนราคาถ้วยละ 108 เยน หรือประมาณ 32 บาท
“ผมไม่อยากกินแก๊สน้ำตา” @hyo_co กล่าว
บนถ้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูประบุว่ามันคือ “Horseradish Sio Ramen” ซึ่งเต็มไปด้วยวาซาบิและคำเตือนว่าเด็กเล็กและผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารรสเผ็ดไม่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ
การใช้คำว่าแก๊สน้ำตากับของกินดูเหมือนจะเป็นคำที่ไม่ควรใช้โน้มน้าวให้ผู้คนมาซื้อของกิน ซึ่งชาวเน็ตจำนวนมากก็รู้สึกเช่นเดียวกับ @hyo_co ว่า “ผมไม่อยากกินแก๊สน้ำตา”
สำหรับราเม็งดังกล่าวเป็นของ Secoma ซึ่งเป็นแบรนด์สินค้าของ Seico Mart เครือข่ายร้านสะดวกซื้อที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของฮอกไกโด และถึงแม้ว่ามันจะหาซื้อในโตเกียวไม่ได้ แต่มันก็ยังมีขายในร้านสะดวกซื้อที่เป็นสินค้าจากฮอกไกโดบางร้าน เช่น Hokkaido Umai Mono Kan ที่อยู่ใกล้กับสถานีรถไฟโยโกฮามะ
Casey Baseel ผู้ก่อตั้งสื่อดังของญี่ปุ่นอย่าง Soranews24 ได้ทำการทดลองชิมราเม็งนี้ด้วยตัวเองเพื่อพิสูจน์ว่าราเม็งแก๊สน้ำตาจะมีรสชาติเป็นอย่างไร
จากข้อความเป็นฉลากที่สื่อได้ว่ามันมีส่วนประกอบของวาซาบิและเกลือ แน่นอนว่าราเม็งถ้วยนี้จะต้องมีรสชาติเผ็ดและเค็ม
ซึ่งหลังจากที่ Casey เปิดฝาออกก็พบแค่ซองผงน้ำซุปเป็นเพียงเครื่องปรุงอย่างเดียวที่คุณต้องใช้ โดยไม่มีน้ำมันเจียวหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ อีก
Casey คาดว่าผงเครื่องปรุงน่าจะมีสีเขียวซึ่งเป็นสีของวาซาบิ แต่เปล่าเลยมันคือสีเหลืองอ่อน ๆ ดูไม่มีรสชาติเท่าไหร่
ส่วนกลิ่นของมันก็ไม่ได้มีกลิ่นของวาซาบิแต่อย่างใด แต่มันกลับหอมเหมือนกับกลิ่นน้ำสต๊อกปลา ซึ่งบ่งบอกได้ถึงองค์ประกอบของอาหารทะเลในน้ำซุป
Casey ตัดสินใจชมผงเครื่องปรุงเปล่า ๆ และก็พบสิ่งที่ไม่น่าเชื่อคือ มันมีรสชาติของวาซาบิอยู่ด้วย
และตอนนี้ก็ถึงเวลาที่เขาได้ใส่น้ำร้อนลงไปและใช้เวลารอประมาณ 3 นาทีตามมาตรฐานของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ซึ่งหลังจากได้ชิมรสชาติของมันแล้ว Casey กล่าวว่า การเรียกรสชาตินี้ว่า “แก๊สน้ำตา” อาจฟังดูเกินจริงไปหน่อย และตราบใดที่คุณไม่ได้เกลียดวาซาบิล่ะก็ มันมีรสชาติอร่อยทีเดียว
รสชาติของราเม็งมีความเผ็ดร้อนแต่ไม่ใช่ว่าจะเผ็ดจนทนไม่ได้ และในที่สุด Casey ก็เข้าใจแล้วว่าทำไมมันถึงเรียกว่าราเม็งแก๊สน้ำตา เพราะหลังจากที่เขาพยายามยกซดน้ำซุปจนหยดสุดท้าย เพราะเครื่องเทศที่หลงเหลืออยู่พร้อมกับไอน้ำก็ลอยเข้ามาปะทะดวงตาจนแสบร้อน
แน่นอนน้ำตาของเขาไหล และนั่นทำให้มันสมกับชื่อ “ราเม็งแก๊สน้ำตา” จริง ๆ
ที่มา : soranews24 | เรียบเรียงโดย เพชรมายา
สามารถติดตามเรื่องราวน่าสนใจอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ข้างล่างครับ
