ผลไม้ที่มีราคาแพงที่ถูกขายอย่างแพร่หลายในบ้านเรา ไม่มีชื่อของขนุนอยู่ในนั้นอย่างแน่นอน เพราะคุณสามารถซื้อขนุนได้ในราคากิโลละไม่กี่สิบบาท แต่ถ้ามันอยู่ในประเทศอื่นล่ะจะมีราคาแพงขนาดไหน
เมื่อเร็ว ๆ นี้ โพสต์ของ ริคาร์โด เซนรา นักข่าวจากบีบีซีที่อยู่บนทวิตเตอร์ได้กลายเป็นไวรัล โดยถูกแชร์ไปมากกว่า 1 แสนครั้ง โดยเฉพาะในบ้านเกิดของเขาที่เมืองเซนรา ประเทศบราซิล
ป้ายราคาขนุนที่มีมูลค่าสูงถึง 160 ปอนด์ต่อลูก หรือประมาณ 7 พันบาทนี้ ทำให้ผู้ใช้ทวิตเตอร์ในบราซิลต่างตกใจ และต่างพูดแซวกันว่า พวกเขาจะบินไปอังกฤษเพื่อเป็น ‘มหาเศรษฐี’ จากการขายขนุน
ตามรายงานของ BBC ในบราซิล ขนุนสามารถหาซื้อได้ในราคาเพียงลูกละประมาณ 1.1 เหรียญ หรือราว 35 บาท และมีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับประเทศเขตร้อนอื่น ๆ อีกหลายแห่ง รวมถึงประเทศไทยของเราด้วย
บางแห่งในบราซิล ขนุนสามารถเก็บได้ฟรี รวมถึงยังมีขนุนจำนวนมากที่ถูกทิ้งให้เน่าอยู่ตามถนนอีกด้วย
บาบรินา ซาร์โตรี ซีอีโอของ Estancia das Frutas สวนผลไม้ที่มีผลไม้มากกว่า 3,000 สายพันธุ์ในรัฐเซาเปาโลของบราซิลกล่าวว่า “ในบราซิลราคาของขนุนก็จะมีแตกต่างกันไป บางแห่งสามารถหาได้ฟรีในขณะที่บางแห่งก็อาจมีราคาแพงหน่อย”
ส่วนในประเทศอินเดียเอง ขนุนถูกมองว่าคือผลไม้ของผู้มีรายได้ต่ำ เช่นเดียวกับอีกหลาย ๆ ประเทศในเอเชียใต้
เนื่องจากขนุนไม่สามารถเติบโตได้ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นของสหราชอาณาจักร ดังนั้นขนุนจึงต้องถูกนำเข้ามาจากที่อื่น และนั่นทำให้มันมีราคาแพงขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ
อย่างไรก็ตาม นี่อาจไม่ใช่เหตุผลเดียวสำหรับราคาขนุนในอังกฤษที่สูงขนาดนี้ เนื่องจากการค้าขนุนระหว่างประเทศมีความเสี่ยง เนื่องจากปัจจัยต่าง ๆ มากมาย เช่น เน่าเสียง่าย ขนาดที่ส่งผลต่อปริมาณการขนส่ง รวมถึงฤดูกาลของขนุน
ชายคนหนึ่งตอบกลับริคาร์โดด้วยภาพนี้พร้อมกล่าวว่า “ผมอาศัยอยู่ที่ไอร์แลนด์มาระยะหนึ่งแล้วและถ่ายรูปนี้”
ขนุนในไอร์แลนด์ราคา 250 ยูโร หรือตกประมาณ 9 พันกว่าบาทเลยทีเดียว
ขนุน ได้ชื่อว่าเป็นผลไม้ที่ขนส่งได้ยากลำบากเนื่องจากขนาดของมันที่ใหญ่โตกว่าผลไม้อื่น ๆ รูปร่างของมันก็แตกต่างกัน และน้ำหนักก็ไม่เท่ากัน ซึ่งทำให้การบรรจุผลไม้ในภาชนะใด ๆ ก็ตามเป็นไปได้ยาก
และอีกหนึ่งปัญหาใหญ่ก็คือ ผู้บริโภคไม่อาจบอกได้เลยว่าขนุนที่เห็นอยู่มีสภาพดีหรือไม่โดยการดูจากแค่ภายนอกเท่านั้น
ขนุนในบราซิลที่ไม่มีใครสนใจใยดีหลังตกลงบนพื้นถนน
สำหรับในสหราชอาณาจักรหรือประเทศอื่น ๆ ในแถบยุโรปเริ่มมีความต้องการขนุนเพิ่มมากขึ้น ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากจำนวนผู้ทานมังสวิรัติและชาววีแกนมีจำนวนเพิ่มขึ้น ซึ่งขนุนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการใช้เป็นมื้ออาหารแทนเนื้อสัตว์
แต่หากคุณไม่ใช่คนรวยที่อยู่ในสหราชอาณาจักรและอยากทานขนุนมาก เราขอแนะนำอีกหนึ่งทางเลือกโดยการหันไปรับประทานขนุนกระป๋อง ที่สนนราคาประมาณ 3 ปอนด์ หรือเพียงแค่ 130 บาทเท่านั้น
ที่มา : ladbible | BBC | เรียบเรียงโดย เพชรมายา
